福建人民出版社舉辦《和平使者熊貓巴斯》首發式和《中國閩菜》讀者見面會
來源：集團辦公室 發布時間：2018年10月31日 08:58
9月13日，福建人民出版社聯合海峽(福州)熊貓世界，在“巴斯未曾離去”暨巴斯文化建設工程啟動儀式上同步舉辦《和平使者熊貓巴斯》新書首發式。福建省人大常委會原副主任林強、福建省委宣傳部原副部長盧承圣、海峽出版發行集團副總經理林彬、福建省委外宣辦綜合處處長劉相駿、福州市政府副秘書長黃建新，以及聯合國教科文組織駐華代表王萌、臺灣社科院院長孫武彥出席活動。
開幕式上，福建人民出版社負責人介紹了該書出版的背景、價值、主要內容及宣傳推廣計劃。林彬在接受媒體專訪時指出，該書是一次很好的中國文化的國際呈現、是福建文化的國際表達。本次活動共吸引新華社福建分社、中新社福建分社、福建日報社、東南衛視等40多家主流媒體現場采訪報道，新華網對整場活動進行了圖文直播。
9月15日，福建人民出版社聯合閩菜技藝研究會共同舉辦了“閩菜傳承，你我接力——《中國閩菜》讀者見面會”，閩菜技藝研究會會員、烹飪業內人士、熱心讀者共計300余人到場，為閩菜技藝傳承助力。福建日報、中新網以及東南衛視、福州電視臺新聞綜合頻道等多家媒體進行了現場采訪報道。
《中國閩菜》一書，旨在推動閩菜的搶救、保護與傳承。該書以圖文并茂的形式，記錄了150道傳統閩菜的制作過程，并打破以往中式烹飪類圖書語焉不詳的慣例，以精準的數據、詳盡的描述打造可供研究與借鑒的閩菜制作善本，書中所呈現的資料極為珍貴。今后，福建人民出版社將繼續深入挖掘閩菜系列選題，推動閩菜技藝文化的傳承、發展以及在海外國家“走出去”的有力傳播。
（責任編輯 江偉）
