《福州方言大詞典》匯集了福州方言的研究成果，盡可能完整地反映福州方言詞匯的全貌。力求為福州地區的社會大眾及海內外福州鄉親服務，兼為專業人士提供較為完整的福州方言詞匯資料。以目前的福州城鄉的方言為中心，收集所有單字、詞語，包括定型的諺語、熟語等。以此為基礎，兼及部分保存在文獻中、目前還能辨認的19世紀的福州方言詞語。 本詞典共有27000余立目詞條，全書共160萬字。在方言詞典的體例設計上有多項創新，具有較高的出版價值。